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[生活] 问:有人说油香是从汉民而来,现在很多人家念经都作油香,这是为什么?

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发表于 2009-10-30 17:39:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
答:当圣人(愿主福安之)到了麦地那,当地人非常高兴,欢迎圣人(愿主福安之),每一家都把家里打扫得干干净净,希望圣人到他家去住,都邀请圣人。圣人(愿主福安之)让骆驼自己行走,结果骆驼先走到一位老太太家门口,骆驼就站住了,老太太非常高兴跑进家里,家里没有什么东西了,她的缸里还有很少一点面,还有一点糖,还有一点油,她就把糖和面和在一起,然后用油煎了一个饼子,就是现在中国说的“油香”,送给圣人(愿主福安之),圣人吃了一口很好吃,就分给索哈伯。
那么从此以后念经、为教门做一切事情上都作油香。所以,不是从汉民而来,油香是从麦地那骆驼站立在贫穷的老太太门前而开始有的油香。叙利亚、埃及、伊朗等国家也都有油香,所以油香不是中国的,那些国家没有汉民,中国的汉民没有油香这个传统食品,而只有中国的穆斯林有。油香是来自麦地那。
发表于 2011-7-24 15:19:25 | 显示全部楼层
国外穆斯林炸油香
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发表于 2011-7-24 16:19:39 | 显示全部楼层
油香是一支穆斯林战士随穆圣出征的某次战役之时,所有粮食即将告罄,仅剩一点面粉、食盐等,穆斯林战士们随将所有可食之物集中一处和面,用油煎后分而食之,既可口有果腹——背水一战。是役穆斯林又大捷,油香的做法一同这捷报传遍了穆斯林世界啊!
发表于 2011-7-24 18:36:04 | 显示全部楼层
油香还有一个证据是,圣人打仗的时候所有的粮食都吃完了,素哈班们开始宰骆驼,圣人得知后不能宰骆驼,把剩下所有的麦面收集起来做油炸饼,并在油饼上开两个刀口以代表骆驼的两个驼峰,以油香代替骆驼,这在我们西北的油香上都有两个刀口。
发表于 2011-7-24 18:51:49 | 显示全部楼层
发表于 2011-7-24 19:51:54 | 显示全部楼层
感谢楼主,学习了!
发表于 2011-7-25 09:17:50 | 显示全部楼层
回复 4# 宣化岗



色蓝!    学习了!今天才知识有这层典故在里面。感谢!
发表于 2011-7-26 00:13:07 | 显示全部楼层
阿拉伯国家的油炸食品可多了,特别是类似油香的,满大街都是!
发表于 2011-7-26 07:45:33 | 显示全部楼层
发表于 2011-7-26 11:52:58 | 显示全部楼层
原来油香还有这么多的典故,学习了。
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